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BALTHAZAR EXPERIENCE
UNA NUOVA FILOSOFIA
Balthazar non è un ristorante come gli altri e lo si nota subito, da tante cose: la cucina, lo spirito, i prodotti esclusivi, l’accoglienza e i colori e materiali pregiati che contraddistinguono l’arredamento. Ma lo si vede anche dalla sua filosofia nel cercare sempre e comunque di accontentare i propri clienti a partire dagli orari del servizio. Pur essendo situato nel cuore dell’Engadina, dove tutti i negozi, ristoranti compresi, hanno orari molto rigidi, Balthazar è invece aperto tutto il giorno, dalla tarda mattinata, ora perfetta per gustare un caffè, fino a tarda, tardissima notte tutti i giorni della settimana per tutta la stagione, insomma Balthazar è una certezza per i suoi clienti. La cucina non chiude praticamente mai. Al Balthazar si può pranzare e cenare ma anche semplicemente rilassarsi bevendo un caffè o un te nel pomeriggio.
Essere sempre aperti e al servizio del cliente fa parte dello stile Balthazar e della sua offerta diversa rispetto a quella degli altri ristoranti. La cucina è italiana e come tale, sincera semplice ma moderna senza rinunciare alle contaminazioni da tutto il mondo. Pizze gourmet realizzate con le migliori materie prime e con abbinamenti molto interessanti.
pizza gourmet e molto altro
La prima pizza per la Regina Margherita e non solo... Oltre al classico menù, il Balthazar offre una pizza gourmet al tavolo, accompagnata da una bottiglia di Dom Pérignon, la Dom Pizza! L’atmosfera lussuosa e la qualità del servizio si sposano con un clima sempre amichevole e accogliente, informale, tutt’altro che freddo e imbarazzante come succede spesso altrove. Gli stessi clienti vengono qui in jeans e camicia, non esiste dress code o l’uso obbligatorio della giacca. Puoi avere il meglio e godertelo in un perfetto relax.
